“热忱欢迎各位一道分享江西改革发展红利，在食品冷链等领域深化合作，全力发展新技术、新业态、新商业模式。”6月28日，省供销联社党组成员、理事会副主任杨晓琴在2024第十六届全球食品冷链大会上，向来自全球的参会商发出合作邀请。
农产品流通是供销合作社传统主营业务，而冷链物流是提升农产品流通水平的重要基础。近年来，全省供销系统通过成立专业化冷链物流公司、加大项目建设力度等方式，快速推进冷链物流基础设施建设。
江西是农业大省，省级以上农业产业化有突出贡献的公司超1000家，其中超亿元企业930家、超10亿元企业76家，180多款优质农产品入驻高端商超、餐厅。江西正从传统农业大省向现代农业强省加快迈进，但冷链物流设施的滞后发展已成为阻碍农业产业化深入推动的因素。
聚焦农产品流通短板弱项，我省全方面推进城乡冷链物流骨干网建设，正积极加强全球链接，共同构建多元化农产品产销体系，打造食品冷链产业生态圈。目前，已签约38个冷链项目，开工在建9个冷链项目，建成运营15个县域冷链物流园。
如何借助冷链物流的力量，努力将更多农产品推向更广阔的市场？这已成为江西冷链行业共同思考的问题。
省供销冷链科技集团有限公司副总经理夏杰表示，我省应该以冷链物流产业链数字化平台为核心，提升仓储、物流能力，加强与金融机构的合作，通过物流服务嵌入农产品生产、销售环节，提供一站式物流服务等方式，来实现江西农产品走出国门、走向国际化的目标，促进冷链产业更上一层楼。
6月24日凌晨4时，上饶国家骨干冷链物流基地一片忙碌，工作人员正将各类生鲜农产品装箱，物流车有序穿梭，计件员记录着一条条出库信息……上饶的农产品从该基地运输至赣浙闽皖四省周边城市约1小时，运输至长三角城市约3小时。截至目前，我省已有两地被纳入国家骨干冷链物流基地重点建设名单。
我省采用“以点带面，成网运营”策略，对全省城乡冷链物流骨干网进行统一规划，在冷链设施基础薄弱的农业和人口大县布局建设冷链物流基地，构建“1+10+N”的整体布局，补齐江西农业产业高质量发展短板。
面对新的机遇和挑战，中国物流与采购联合会副会长兼秘书长崔忠付建议，应持续优化和升级冷链供应链体系，更好地链接国际大市场。
不久前，为切实提高冷链物流服务的品质效率水平，我省印发《江西省关于支持冷链物流体系建设的若干措施》,提出力争到2025年，全省农产品综合冷链流通率达到16.5%，其中肉类、果蔬、水产品冷链流通率分别达到45%、13.5%、21.5%；综合腐损率下降至10%，其中肉类、果蔬、水产品腐损率分别下降至6.5%、10%、9.5%。
此外，产业协同与多元化发展有助于提升农产品供应链国际化。夏杰认为，通过仓储、加工、贸易、物流等多个链条的有机结合，能发挥多产业协同效应。同时，将农产品传统业务产业链与高的附加价值产业链相结合，可以轻松又有效分散产业供应链的行业风险，并扩展农产品国际化贸易市场占有率，从而提升农产品供应链的国际化水平。
“出海”还是“看海”？夏杰给了我们答案。“我们的愿景是着力构建农产品综合冷链物流体系，打通食材供应链上下通道，让更多江西特色农产品走出江西、走向全国、迈向世界，同时省内居民也能尝到更多更好的全球食材。”（全媒体记者 殷琪惠）
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